完美減鹽輕食譜(二版)閱讀感想【紅利商品】 @ oorf1teqpm的部落格

最近很重視養生，所以對於挑選相關書籍就花了很多時間

我最常到一些書店去逛，先去翻翻這本書的作者經歷

還有他的相關事蹟，以及背景

再來就是看他的大綱，因為大綱是一本書的靈魂

而這本完美減鹽輕食譜(二版)，真心覺得不錯！！

作者的相關背景資料都是業界專家，書的內容也試圖文並茂，讀起來相當輕鬆

博客來本月的優惠活動開跑了

這本書也在優惠的範圍書本中，值得現在入手喔!

這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

人體老化從血管開始

減鹽是讓血管活化讓人體代謝與排毒力大大提升

維持健康的首要秘訣

“減鹽”並不表示要放棄味覺上的享受爭

如何成功減鹽烹調出美味的料理

並同時攝取到來自五大食物類別的均衡營養呢？

日本最具權威的醫院~順天堂醫院

由頂尖醫師群與院內營養部共同合作

研發出「少鹽多味」的營養美味食譜

可以明顯活化身體免疫力並且減少疾病！

病患實施一段時間後評語如下~

1. 不僅能吃到食材的原味，而且吃完更讓人充滿活力呢！

2. 我很討厭吃魚，但順【現金禮】天堂醫院的魚卻煮的好好吃！每次都吃光光！

3. 雖然這些醫院料理是以健康為導向的，但我卻吃不膩！

4. 就算出院了也還會令人懷念的美味料理！好想讓家人也吃吃看～

5. 明明是控制過鹽分的餐點，但不管是它的份量還是味道都令人大滿足啊！

擁有承襲已久的傳統與來自各方信賴好評的順天堂醫院，

其營養部每年約為30萬的住院患者規畫飲食，

兼顧健康考量的「少鹽飲食」與充滿創意的料理作法，

不僅營養均衡，味道更不馬虎！

用對巧思、了解食材和調理方法

並且學會美味少鹽的10個烹飪秘訣

充滿誘惑的焗烤、炸物和甜點也能變身營養美食！

超過5【紅利商品】0個營養部精心研發的低鹽美味食譜

針對各種身體小毛病和疾病預防而設計

攝取適當營養、打造健康又有活力身體

◆降低血壓的印度香料烤雞

◆增強免疫力的豆漿烏龍麵

◆幫助入睡的醬醃竹筴魚

◇預防動脈硬化的普羅旺斯雜燴

◇預防糖尿病的柚子胡椒風味豬

◇預防失智症的番茄秋刀魚咖裡

須知：

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作者：順天堂大學醫學部附屬順天堂醫院營養部/監修

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譯者：殷婕
出版社：朵琳出版整合行銷公司

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出版日期：2016/02/03
語言：繁體中文

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